Le melon du Haut-Poitou

DES PRODUCTEURS PASSIONNÉS, UN MELON D’EXCEPTION

Sucré, juteux, ferme, parfumé, le melon a trouvé son terroir idéal. Aujourd’hui reconnu par le label d’Indication Géographique Protégée, le Melon du Haut-Poitou est le produit du savoir-faire de producteurs exigeants et attachés à leur terre.

Il fait toute la différence !

DÉCOUVREZ-LE !

Des producteurs
passionnés

14 PRODUCTEURS PERPÉTUENT LA TRADITION DU MELON DU HAUT-POITOU

La culture du melon

EN HAUT-POITOU, LE MELON A TROUVÉ LE TERROIR IDÉAL !

Exclusivement cultivé en pleine terre, sur des sols argilo-calcaires, il profite toute la saison des qualités exceptionnelles de son sol.

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Le melon du Poitou

SE DISTINGUE PAR SON INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP) !

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Les bienfaits
du
melon

UN ATOUT SANTÉ

Gorgé d’eau, le melon est très peu calorique, très riche en vitamines, et délicieusement parfumé… C’est par excellence le fruit de l’été, à consommer sans modération sans risquer de prendre un gramme.

Recettes gourmandes

À CONSOMMER CRU OU CUIT, NATURE OU ASSAISONNÉ, EN PLAT OU EN JUS, LE MELON DU HAUT - POITOU SE MANGE À TOUTES LES SAUCES …

Si les utilisations les plus courantes sont toujours délicieuses, le melon du Haut-Poitou dont on ne peut profiter que quelques mois mérite un peu d’imagination ! Pensez mélanges de saveurs, et osez le marier à la menthe, l’estragon, la ciboulette ou le basilic.

Gaspacho "bonne mine"

Melon poêlé à la plancha et Cabillaud

Tarte au Melon à la pistache et à la menthe

Cake gourmand au Melon