Tacos aux Crevettes et Salsa de Melon

👨‍🍳 Pour 2 personnes (4 tacos)

⏱️ 15 minutes de préparation

📝 Ingrédients :

• 4 tortillas de blé ou de maïs

• 200 g de crevettes décortiquées (sautées ou grillées)

• 1/2 Melon du Haut-Poitou IGP (coupé en petits dés)

• 1/2 oignon rouge émincé

• Quelques brins de coriandre fraîche

• 1 citron vert (jus et quartiers)

1️⃣ Préparer la salsa : mélanger les dés de melon, l’oignon rouge, la coriandre ciselée et le jus de citron vert. ✨

2️⃣ Faire chauffer rapidement les tortillas à la poêle.

3️⃣ Garnir les tortillas avec les crevettes grillées bien chaudes.

4️⃣ Ajouter généreusement la salsa de melon par-dessus et servir aussitôt avec un quartier de citron vert !

Une recette street-food rapide, estivale et pleine de peps !