Le melon du Haut-Poitou
DES PRODUCTEURS PASSIONNÉS, UN MELON D’EXCEPTION
Sucré, juteux, ferme, parfumé, le melon a trouvé son terroir idéal. Aujourd’hui reconnu par le label d’Indication Géographique Protégée, le Melon du Haut-Poitou est le produit du savoir-faire de producteurs exigeants et attachés à leur terre.
Il fait toute la différence !
DÉCOUVREZ-LE !
Des producteurs
passionnés
14 PRODUCTEURS PERPÉTUENT LA TRADITION DU MELON DU HAUT-POITOU
La culture du melon
EN HAUT-POITOU, LE MELON A TROUVÉ LE TERROIR IDÉAL !
Exclusivement cultivé en pleine terre, sur des sols argilo-calcaires, il profite toute la saison des qualités exceptionnelles de son sol.
Le melon du Poitou
SE DISTINGUE PAR SON INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE (IGP) !
Les bienfaits
du melon
UN ATOUT SANTÉ
Gorgé d’eau, le melon est très peu calorique, très riche en vitamines, et délicieusement parfumé… C’est par excellence le fruit de l’été, à consommer sans modération sans risquer de prendre un gramme.
Recettes gourmandes
À CONSOMMER CRU OU CUIT, NATURE OU ASSAISONNÉ, EN PLAT OU EN JUS, LE MELON DU HAUT - POITOU SE MANGE À TOUTES LES SAUCES …
Si les utilisations les plus courantes sont toujours délicieuses, le melon du Haut-Poitou dont on ne peut profiter que quelques mois mérite un peu d’imagination ! Pensez mélanges de saveurs, et osez le marier à la menthe, l’estragon, la ciboulette ou le basilic.
